De services van het Domaine de Chalvêches
Ontbijten
Buffet of roomservice, geniet van je ontbijt bij het zwembad met een adembenemend uitzicht over onze vallei, of op het terras van je kamer.
Ontbijt zodra je wakker wordt met onze biologische streekproducten, met een ruime keuze aan thee of koffie erbij.
Het Domaine de Chalvêches verzorgt een uitgebreid ontbijt, in de vorm van een buffet bij het zwembad, met heel wat mogelijkheden om uit te kiezen:
- Nespresso of Maison Richard koffie, Valrhona chocolade en Dammann Frères thee en kruidenthee
- Kleine ontbijtbroodjes
- Vers brood: stokbrood en granenbrood
- Alain Millat jam, honing en biologisch broodbeleg van Esprit Gourmand,
- Alain Millat vruchtensappen: sinaasappel, grapefruit, Reinette appel
- Vers seizoensfruit
- Salade van vers fruit
- Koude vleeswaren: gerookte en gekookte ham
- Kaas
- Yoghurt natuur of vanille
- Zoete of gezouten boter
- Gedroogd biologisch fruit (vijgen, abrikozen, dadels, pruimen, hazelnoten, amandelen enz.)
- Biologische granen: muesli en cruesli
- Hardgekookte eieren
- Roerei
- Spek, worstjes enz.
Voor een continentaal ontbijt op de kamer bieden wij:
- Nespresso koffie, Valrhona chocolade, Dammann Frères thee en kruidenthee
- Kleine ontbijtbroodjes
- Vers brood: stokbrood en granenbrood
- Alain Millat jam, honing en biologisch broodbeleg van Esprit Gourmand,
- Alain Millat vruchtensappen: sinaasappel, grapefruit, Reinette appel
- Salade van vers fruit
- Yoghurt natuur of vanille
- Zoete of gezouten boter
Restaurant La Paillote
Van mei tot september.
La Paillote op het Domaine de Chalvêches nodigt je uit om te genieten van de specialiteiten van onze chef in een zomerse sfeer ... Of je nu met z'n tweeën bent of met een groep vrienden, hier word je helemaal zen dankzij de blauwe lucht en de weelderige groene vallei aan de horizon.
Zwembad
Om te ontspannen kun je zonnebaden op ons volledig ingerichte terras. Ons buitenzwembad is geopend van 1 mei tot 31 oktober afhankelijk van het weer.
In de twee overloopzwembaden zoek je verfrissing op zachte zomerdagen.
Na een paar baantjes trekken zul je willen ontspannen op een van de ligstoelen en ligbedden rond het zwembad.
De omgeving leent zich perfect tot wellness en ontspanning. Vergaap je aan het groene panorama en geniet met volle teugen van je vakantie onder de zon.
Ter informatie: het zwembad is niet toegankelijk voor niet-hotelgasten. Op reservering zijn ligstoelen €25 per persoon en een ligbed €60 voor 2.
Bar en wijnkelder
Onze bar is het hele jaar door geopend in het laagseizoen van 9 tot 13 uur en van 15 tot 20 uur, en in het hoogseizoen van 9 tot 23 uur.
Geniet in een vriendelijke, ontspannen sfeer van een cocktail samen met een plankje lokale vleeswaren en kaas op een leisteen in Ardèche-stijl. 's Avonds biedt het team van de bar je een klassiek drankenmenu ...
Mis ook onze selectie wijnen niet. Tussen de Cevennen en de Rhônevallei hebben 2000 gepassioneerde wijnboeren de voorbije 30 jaar de wijngaarden in de zuidelijke Ardèche nieuw leven ingeblazen.
De koele temperaturen van de Cevennen brengen in combinatie met de zon van de Rhône-vallei het beste in de traditionele druivensoorten naar boven, en dat zijn de Syrah, Grenache en Viognier. Hier worden de druiven 's nachts geoogst, onder het licht van de lampen, om hun frisheid te behouden. De trossen worden in verschillende plukgangen geplukt om kruidachtige smaken te vermijden. Het doel is om een typische wijnstijl te ontwikkelen voor deze streek dankzij de verscheidenheid aan bodems en druivensoorten.
De fruitige smaak van de wijnen domineert. Wij schenken dan ook wijnen om echt van te genieten en te delen met vrienden en familie!
Elektrische laadpaal
Het Domaine de Chalvêches kan maximaal 6 elektrische auto's ontvangen tijdens je verblijf.